오키나와 아이스크림 BLUE SEAL, 어디서 만들어질까?

오키나와의 아이스크림이라고 하면 '블루씰'이 유명하죠.

오키나와를 방문하면 꼭 먹어봐야 할 음식으로 현지인을 비롯해 해외에서도 인기가 많아요.

오키나와의 푸른 바다, 하늘과 잘 어울리는 '블루씰'. 뜨거워진 몸에 달콤하고 시원한 아이스크림이 스며드는 듯 해요.

맛은 기본부터 오키나와 특유의 맛, 미국식 맛, 기간 한정 맛 등 30여 가지가 넘는 다양한 종류가 있어요. 아이스크림 쇼케이스도 컬러풀하고 예뻐서 보는 재미가 쏠쏠해요.

로고도 정말 귀여워서, 티셔츠와 수건 등 굿즈도 인기가 많아요.

이렇게 인기 있는 '블루씰'은 사실 제품 탄생 당시에는 '초고급품'이었어요. 그리고 사실은 오키나와에서 탄생한 것이 아니라 '미국에서 태어나 오키나와에서 자란' 아이스크림이라고 해요.

이번 기사에서는 오키나와에 거주하는 필자가 블루씰은 어떤 아이스크림인지, 오키나와에서만 맛볼 수 있는 특이한 맛의 아이스크림을 소개해 드릴게요.

오키나와의 전통의상, 관광객이 입을 수 있는 곳!

오키나와에서 유명한 '블루씰'이란?

오키나와에서 가장 유명한 아이스크림은 '블루씰'일 거예요.

'블루씰'은 미국에서 태어나 오키나와에서 자랐으며, 1948년에 현재의 오키나와현 우루마시에 설립되었어요.

당시 우루마시는 미국 통치하에 있었고, 블루씰은 미군기지 내에서 탄생했어요.

당시는 유제품이 귀했고, 블루씰 아이스크림은 기지 내에서만 구할 수 있어 오키나와 사람들에게는 생소한 존재였어요.

1963년, 미군기지 밖에 직영 매장을 설치하고 일반 판매를 시작하면서 현재 본점이 있는 우라소에시 마키미나토로 거점을 옮기면서 오키나와의 아이스 브랜드로서의 역사가 시작되었어요.

당시 아이스크림은 비싼 음식이었음에도 불구하고 많은 사람들이 아이스크림 가게를 찾았으며,

이곳에서만 먹을 수 있는 '특별한 디저트'로서 블루씰 아이스크림은 오키나와 사람들에게 사랑받아 왔어요.

'블루씰'은 어디에서 만들어질까?

'블루씰' 아이스크림은 오키나와현 우라소에시 마키미나토에 위치한 포모스트 블루씰 주식회사 본사 공장에서 생산되고 있어요.

예전에는 공장 옆에 체험형 박물관 '블루씰 아이스파크'가 있어 공장 견학을 할 수 있었지만 현재는 문을 닫아 제조 과정을 볼 수는 없어요.

오키나와 기후에 맞춰 깔끔한 맛으로 재해석

'블루씰' 아이스크림의 베이스는 미국에서 시작되었지만, 고온다습한 오키나와의 기후에 맞게 개량되었어요.

식물성 지방으로 담백하고 깔끔하게 마무리되어 풍미가 있으면서도 담백하게 먹을 수 있는 것이 특징이에요.

아이스크림의 단골 메뉴인 바닐라, 초콜릿, 딸기 맛은 물론 오키나와 특유의 맛까지 다양하게 준비되어 있어요.

2000년 오키나와 서밋을 계기로 오키나와 현지의 식재료를 사용한 맛들이 속속 탄생했어요. 지산지소(地産地消)를 촉진하고, 오키나와의 맛을 더 친근하게 느끼길 바라는 오키나와 대표 브랜드로서의 마음이 담겨 있어요.

인기 만점 오키나와의 맛

'블루씰'의 오키나와 특유의 맛 중 가장 인기 있는 건 '소금 친스코 맛'이에요.

오키나와판 '바닐라&쿠키 맛'으로 오키나와현 차탄초의 소금을 사용해 오키나와 명과인 '친스코'를 재현한, 진정한 오키나와의 아이스크림인 셈이죠.

'소금 친스코 맛' 외에도 '오키나와 다이모 치즈 케이크 맛', '우베 맛', '홍고구마 맛' 등 오키나와 특유의 맛들이 있어요.

'다이모'는 수전에서 재배되는 토란의 일종으로 끈기가 있는 것이 특징이에요.

'우베'는 필리핀어로 '다이조(紅山芋)를 뜻하며, 베니이모보다 더 끈끈하고 선명한 보라색인 것이 특징이에요.

'베니이모'는 말할 것도 없이 붉은 보라색을 띤 고구마, 오키나와의 특산품이죠.

비슷한 듯 다른 특징이 있는 세 가지 맛의 차이를 느껴보세요.

그 외에도 '시쿠와사 셔벗 맛'이나 '파인 코코넛 맛'과 같은 상큼한 맛, '흑설탕 맛', '류큐 홍차 와라비모찌 맛'과 같은 진한 맛도 있어요.

상큼한 맛을 느끼고 싶다면 '시쿠아사 샤베트 맛', 배가 고파서 든든한 아이스크림을 먹고 싶을 때는 '흑설탕 맛' 등 그날의 기분에 따라 원하는 맛을 골라 보세요.

점포 수는 오키나와 현내가 최다

'블루씰' 매장은 오키나와현 내에 17개가 있어요.

본점은 우라소에시 마키미나토에 있으며, 낙도에는 이시가키지마에 1개, 미야코지마에 2개 매장이 있어요. 그 외 오키나와를 벗어나 관동, 중부, 긴키 지역에도 매장을 확장하고 있죠.

블루씰 매장이 아니더라도 컵 아이스크림으로 오키나와현 내의 카페나 항구, 호텔 등에서도 판매되고 있어요.

컵아이스, 타치바, 폴라베어 시리즈는 오키나와현 내 편의점이나 슈퍼에 가면 찾아볼 수 있을 거예요.

근처에 매장이 없어도 블루씰 아이스크림을 즐길 수 있으니 꼭 한번 드셔 보시길 바라요.

블루씰 굿즈를 착용하고 오키나와를 만끽해요

통통 튀는 로고가 인상적인 블루씰에서는 , 티셔츠, 수건, 가방 등의 다양한 굿즈도 판매하고 있어요.

블루씰 로고가 새겨진 티셔츠를 입으면 언제나 여름을 느낄 수 있어요. 동행하는 사람과 함께 입어도 좋은 추억이 될 것 같네요.

기념품 가게 등에서 취급하고 있으니 찾아 보세요.

오키나와 하면 블루씰 아이스크림을 빼놓을 수 없어요.

보는 즐거움, 먹는 즐거움, 입는 즐거움, 오키나와 여행을 더욱 풍성하게 만들어주는 존재예요.

오키나와를 방문하면 꼭 블루씰 아이스크림을 드셔 보세요!