旗艦店位於京都東山的“%ARABICA咖啡(阿拉比卡咖啡)”是一家人氣精品咖啡店品牌，在全球擁有213家門店。
阿拉比卡咖啡以甜美芳香的香氣而聞名，使用世界頂級的濃縮咖啡機製作而成，在日本只有七家分店，京都三家，東京兩家，北海道二世谷一家，成為遊客到京都時的必訪之地。
本期就由居住在京都的我來分享一下探訪“%ARABICA Coffee京都・東山旗艦店” 的感想吧！
什麼是“%ARABICA咖啡”？
“%ARABICA咖啡(阿拉比卡咖啡)”是由擁有一半日本血統和一半加拿大血統的東海林克範創立的咖啡品牌。
在2012年於香港開設了第一間咖啡店之後，東海林克範決定在2014年將旗艦店搬遷至京都東山。
至2025年1月為止，已在亞洲、中東、中國、美國和歐洲等世界各地擁有213家加盟店，成為全球知名的咖啡品牌。
在日本開設了“七家門店” ，京都三家，東京兩家，北海道二世谷一家。
在京都共有四家門店，除了這次要介紹的“東山旗艦店”外，還包括東山店正門前，提供傳統日式早餐的“%ARABICA食堂”，“嵐山店”以及市內百貨商場內的“藤井大丸店”。
“%ARABICA咖啡 東山旗艦店”位於京都市東山區著名地標“八坂之塔”的附近，而東山區整條街道充滿了濃厚的日本風情。
“%ARABICA咖啡”之所以將旗艦店遷至京都東山，是因為在夏威夷科納擁有咖啡農場的創辦人“東海林克範”希望「創建一個享譽全球的日本咖啡品牌」。
“%ARABICA咖啡”以其獨特的 “％” 符號深入人心，它其實是從咖啡樹的分支圖案中獲取的靈感。
這個世界共同的符號瞬間吸引了人們的注意，並在社交媒體上引起了熱議，紛紛評論道：「好有品味！」「這個品牌來自哪個國家？」，成為擄獲萬千粉絲的咖啡品牌。
“%ARABICA咖啡”菜單
“%ARABICA咖啡(阿拉比卡咖啡)”的菜單只提供飲品。
京都東山旗艦店僅在早餐時間供應法國長棍三明治。
除了“濃縮咖啡” 和“濾泡咖啡”外，還有“抹茶拿鐵”。
您可以從“原創混合”，“單一產地”和“無咖啡因”中選擇咖啡豆。
“%ARABICA咖啡”人氣最高的就是用世界頂級的“SLAYER ESPRESSO”意式咖啡機沖泡的“拿鐵”。
口感清新，層次豐富，酸苦均衡。
熱拿鐵的拉花藝術，令人賞心悅目。
“%ARABICA咖啡”不僅在京都，對全球的門店選址都非常講究，“紐約店”位於能一覽曼哈頓的人氣DUMBO地區，“北京5號店”則是在“天安門廣場和紫禁城附近”。
迪拜店位於全球最大的購物中心“迪拜商場”內，“巴黎店”則位於第二區的全景廊街“Passage des Panoramas”，總而言之，幾乎所有的門店都位於著名旅遊景區或是風景優美的地方，深受遊客的喜愛。
在東京，“麻生台Hills”有一家分店，感興趣的人，不妨去看看。
“%ARABICA咖啡”的味道如何？
“%ARABICA咖啡”最大特色，就是所有店用的都是世界最頂尖的意式咖啡機“Slayer Espresso”。
與一般的咖啡機不同，咖啡師可以控制抽取沖咖啡的溫度、水量、時機，調製出“最棒的濃縮咖啡”。
濾泡咖啡也是用咖啡機製作的，先注入少量熱水，進行悶蒸，再由咖啡師精心沖出一杯杯美味的咖啡。
來一杯“香氣濃鬱的咖啡”，咖啡迷們一定要去這裡打卡。
雖然都是“%ARABICA咖啡”，但是全世界每家門店提供的咖啡口味不同，有的是根據“當地人的口味偏好”量身定制的，有的則尊重各國咖啡師的味覺來準備。
“本店獨一無二的味道”也是受到各國粉絲熱愛的理由之一。
探訪“%ARABICA咖啡”京都・東山旗艦店
這一次，我探訪了聲名大噪的“%ARABICA咖啡”的“京都東山旗艦店”。
該店位於通往清水寺的二寧坂附近的八阪通，也就是去“八阪之塔”的路上。
鄰近八坂神社和祇園，方便遊客也能順道品嘗。
最近的車站是京阪“祗園四條站”，步行約12分鐘。如果搭乘巴士的話，在靠近清水寺的“清水道巴士站”下車步行約2分鐘。
從“京都站”乘坐計程車大約只要10分鐘，地理位置優越。
身為風靡全球的“%ARABICA咖啡”旗艦店，原以為店面很大，沒想到是家小巧玲瓏的咖啡店。
給我的印象就像一個“小咖啡攤”，但極具時尚感。
“京都東山旗艦店”以外帶為主，店內最裡面是內用的吧台座位，大約有5、6個位子。
菜單上只有飲品。我點了一杯人氣No.1的拿鐵咖啡（550日元／8盎司）。
拿鐵端上來後，首先就被美麗的拉花設計所吸引。
原創混合咖啡的“苦味”在口中蔓延開來，與牛奶的“溫和味道”融合在一起，讓人回味無窮。
這次去的時候，出了新品“京都拿鐵”和“抹茶拿鐵”。
據說最近“京都拿鐵”特別受歡迎，它以濃鬱芳香，層次豐富的濃縮咖啡為基底，加入了大量蒸奶，整體喝起來非常滑順。
秘密配料則是添加了少許“煉乳”，甜味适中，濃縮咖啡的苦味得以被稀釋，口感同時得到了提升。
到店時，發現大多是外國遊客，蠻多客人點“抹茶拿鐵”。
果然，京都特有的風味備受矚目。
原創商品也很精致！
“%ARABICA咖啡”的“京都東山旗艦店”内陳列著原創商品。
有咖啡杯，咖啡機，運動鞋等商品，當作京都的伴手禮剛剛好。
所有商品都有代表符号“％”，簡潔時尚，創意十足，讓人忍不住一買再買。
原創商品也可以通過官方網上商店購買，感興趣的人，請查看網站。
“%ARABICA咖啡”原創設計的帆布袋都是“日本”手工製作的。
是旅行收納的好幫手，也適合作為副背包！
除了上述商品外，還銷售 “咖啡豆” ，是京都觀光的最佳伴手禮。
一邊欣賞如詩如畫的日本美景，一邊享用美味的咖啡！
如您所見，來自京都的“%ARABICA咖啡（阿拉比卡咖啡）”風魔了全球，讓您可以在世界各地的門店品嘗到不同風味的咖啡，只有%Arabica做得到。
以“八坂之塔”為背景，一邊欣賞京都古城的美景，一邊品嘗香醇的咖啡！
%ARABICA（阿拉比卡）咖啡 京都東山店
地址：京都府京都市東山区星野町87-5
電話：075-746-3669
開放時間：9:00～18:00
休息日：無休
https://arabica.coffee/location/arabica-kyoto-higashiyama/
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