在日本被稱為 “食之都”的“大阪(Osaka)”有很多魅力無窮的美食。
這次,住在大阪的我總結了「去大阪必吃的三大人氣美食」。
1. 章魚燒
首先介紹的是『章魚燒』。
『章魚燒』是在用麵粉,雞蛋,高湯製作的麵團中放入小塊章魚的小吃。
說到大阪的美食,大家就會想到『章魚燒』,這是大阪的一道招牌菜。
賣章魚燒的店約有5000多家,大阪的章魚燒店是日本最多的。
這是大阪最具代表的料理,您不想品嚐一下嗎?
這麼多的店很難選,在此我想推薦一下「 去這家店絕對會讓您滿意」。
章魚燒推薦「小麥粉博物館」
要說為什麼推薦“小麥粉博物館”,章魚燒不僅僅是好吃。
除了標準的醬蛋黃醬口味,還有明太子蛋黃醬、黄油醬油、起司醬等豐富多彩的口味。
另外,還有可以品嚐這四種口味后做比較的套餐,所以如果您在猶豫不知該選哪種口味時,我們為您推薦這種可比較口味的套餐。
找到自己喜歡的口味!
我們推薦這家章魚燒店還有一個原因,這是其他店沒有的。
在這裡您既可以瞭解章魚燒的歷史,也可以體驗章魚燒的製作方法。
既然來到了大阪的章魚燒街,难道不想知道章魚燒的歷史和製作方法嗎?
不僅是大人,孩子也能體驗,全家一起享受吧!
在體驗中也可以製作章魚燒食品的樣品。
您製作的是世界上獨一無二的原創食品樣品,這將成為很有意義的紀念品和回憶,您一定要親自嘗試一下哦。
▼ 小麥粉博物館
地址:郵編 542-0077 大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-12
營業時間:平日10:00-21:00/週六、週日、國定假日11:00-21:00
電話:06-6214-6678
交通:地鐵「難波站」14號出口步行4分鐘
2. 大阪燒
大阪第二大著名的美食是“大阪燒” 。
“大阪燒”是在用麵粉做成的麵團中加入捲心菜、肉類、海鮮等食材製成的鐵板燒。
它是與“章魚燒”齊名的大阪美食,在大阪也是無人不愛。
在自己的家裡也能做,是大阪十分地道的當地菜餚,常常會在餐桌上看到這道菜。
大阪燒推薦「味乃家」
只要是住在大阪,“味乃家”是無人不知。
創業50多年的老字號店,由熟練的“手藝人”製作的大阪燒味道鮮美,每天都排著長長的隊伍。
它是如此受歡迎,以至於被媒體報道,因此許多人從全國各地來到大阪就是為了品嘗“味乃家”的美味。
這家“味乃家”的招牌菜是“味乃家混合口味”。
加入捲心菜、烏賊、蝦、章魚、猪肉、肉末的大阪燒分量十足!
光是這道“味乃家混合口味”就可以嘗到多種口味,對於第一次光顧的人來說是必嚐的一道經典菜。
店裡有吧台席和餐桌席,氣氛熱鬧,無論是一個人還是和家人一起都可以享受。
▼ 味乃家 總店
地址:郵編 542-0076 大阪府大阪市中央區難波1-7-16
營業時間:週二〜週四、週日、國定假日 11:00~22:00(最後點餐時間21:30)
週五、週六 11:00-21:00(最後點餐時間 22:00)
休息日:週一
電話:06-6211-0713
交通:從地鐵禦堂筋線「難波站」14號出口步行3分鐘
3. 炸串
第三大大阪的著名美食是 “炸串”。
“炸串”是將牛肉、蔬菜、海鮮等食材“串在一起油炸而成的小吃”。
是與章魚燒、大阪燒齊名的大阪美食,大阪是炸串的發源地。
正因為是發源地,所以炸串店鱗次櫛比。
特別是大阪的当地平民区“新世界”是誕生炸串最早的地方,走在街上,左右两旁都是炸串店。
既然來到大阪,您一定想吃一次吧?
這次,為您推薦一家精挑細選的炸串店。
炸串推薦「新世界炸串一德」
第一次品嘗炸串時,炸串“一德” 是必去的。
炸串的品種非常豐富,配上精心準備的特製醬汁,味道絕佳!
這是一家”像範本一樣的店”,讓您知道「這就是大阪的炸串」。
雖然非常好吃,但“價格合理”也是其魅力之一。 即使是晚餐,只要花2,000~3,000日元左右就能吃飽。
店內氣氛活躍熱鬧,充滿了當地的平民風情,您能感受到「這就是大阪!」的氛圍吧。
招牌上的金色雕像是,被稱為大阪的象徵之一「比利肯先生」。他是一位全知、全能的福神,自古以來受到大阪人民的愛戴。
據說“摸腳底幸運就會降臨”,配上美味的炸串,會給您帶來好運哦!
▼大阪新世界炸串一德 道頓堀總店
地址:郵編 542-0071 大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-4
營業時間:週日〜週一 11:00〜24:00
電話:06-6213-9499
交通:從地鐵禦堂筋線/近鐵線/南海線/JR「難波站」步行7分鐘